美食菜谱： 甜拌白菜心

私家菜

香甜适口。

家常味

拌

白菜700克

胡萝卜100克

芝麻酱5克,白砂糖5克,香油10克,醋3克

　　1. 白菜外帮掰去，切除菜根，只取内层紧心；
　　2. 白菜和胡萝卜洗净，分别切成细丝，放入汤碗内；
　　3. 撒上白糖、芝麻酱、香油，吃时加上醋，即可。