美食菜谱： 椒油拌白菜

私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

口味清淡，鲜嫩美观。

清香味

拌

白菜500克

大蒜（白皮）5克,姜5克,大葱5克,盐3克,胡麻油5克,味精2克

　　1.白菜洗净，切成片、丝或条状；蒜、姜、葱切末。
　　2.切好的白菜用开水烫透捞出，用凉水投凉，控净水分。
　　3.白菜片、葱、姜、蒜末合在一起，放入盐、花椒油、味精，调好口味，放盘内即可。