美食菜谱： 甜酸芹菜叶

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菜色翠绿，香咸甜酸，不仅十分美味，而且营养丰富。

糖醋味

拌

芹菜叶100克

酱油5克,香糟5克,白砂糖10克,盐3克,醋5克

　　1.将嫩芹菜叶洗净，放沸水中烫一下，捞出沥去水。
　　2.将沥水后的芹菜叶切细。
　　3.将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时，加入醋拌匀，放入小盘上桌即成。