美食菜谱： 烧汁鹿排煲作者：佚名 日期：2024-09-13 字数：108字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 主料鹿排10根,西兰花3朵。 调料高汤,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,老抽,胡椒粉,色拉油各适量。做法 1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆，入油锅滑熟。 2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入鹿排、西兰花，煲2分钟，调味即可。