美食菜谱： 避风塘芋夹

美味糕点

香糯可口

香芋,虾茸,面包糠

葱,干红椒

味精,细盐

　　(1)香芋洗净蒸熟去皮，用搅拌机打成泥，加入细盐拌匀。
　　(2)把香芋泥制成香芋夹，夹人虾茸，待用。
　　(3)起低温油锅，放入芋夹，浸炸成熟，捞出。
　　(4)留底油下入面包糠、葱、干红椒煸炒出香味，倒入芋夹翻匀装盘。