美食菜谱： 龙眼粥

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清香味

煮

桂圆30克,粳米50克

白砂糖30克

　　先用水煮米，高火12分钟熬粥，将熟时放入桂圆肉煮沸，加白糖即成。

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”