美食菜谱： 海米翡翠青椒

家常菜谱 健脾开胃食谱

咸鲜味

拌

青椒250克

虾米50克

香油3克,盐3克,味精2克

　　1. 将海米（虾米）用沸水泡开；
　　2. 将青椒去蒂、籽洗净，切成菱形块，用沸水烫一下，捞出过凉，沥干；
　　3. 将青椒块放入盆内，加入海米、精盐、味精、香油拌匀，装盘即成。