1. 水豆豉鸭舌:川菜 卤酱菜 水肿食谱 滋阴食谱;1. 将鸭舌整理干净,放入盐、料酒、姜葱码一天;2. 将码好的鸭舌入沸水锅中除尽血…更多美食做法:水豆豉鸭舌
2. 盐白菜爆鸭舌:川菜 水肿食谱 胃调养食谱 滋阴食谱;1. 将鸭舌洗净后,放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用;2. 葱切成马耳葱;3. …更多美食做法:盐白菜爆鸭舌
3. 烩鸭舌掌:湘菜 美容菜谱 营养不良食谱;1. 鸭掌去净粗皮,鸭舌撕去白膜后洗净;2. 都放入汤锅中煮至五成烂(不能煮太烂,…更多美食做法:烩鸭舌掌
4. 老干妈爆鸭舌:川菜 水肿食谱 胃调养食谱 滋阴食谱;1. 将鸭舌洗净后用白卤水卤熟;2. 将冬笋、青椒洗净切条;3. 将鸭舌和冬笋条过…更多美食做法:老干妈爆鸭舌
5. 碎米鸭舌:川菜 水肿食谱 滋阴食谱;1. 将鸭舌洗净后放入香料配制成的卤水中煮沸捞起待用;2. 芽菜、青泡椒、小青尖椒…更多美食做法:碎米鸭舌
6. 虫草鸭舌:川菜;1.用根条粗壮质地好的虫草,用温水清洗泥沙,去根足,浸泡回软。2.将鸭子、排骨洗净…更多美食做法:虫草鸭舌
7. 芙蓉鸭舌:粤菜;1. 将鸭舌煮熟刮去硬皮,取出舌内硬骨,保持形状完整;2. 油菜心洗净放入开水内焯…更多美食做法:芙蓉鸭舌
8. 红油鸭舌:粤菜;1.将鸭舌用沸水汆烫后,洗净备用。2.将红油滷汁煮滚后,放入鸭舌,大火烧滚后,改小…更多美食做法:红油鸭舌
9. 香糟鸭信:粤菜;1、鸭舌煎净喉骨及软管后洗净,放入开水中氽烫过捞出,再用清水冲洗;2、另用清水加葱…更多美食做法:香糟鸭信
10. 鲜蘑鸭舌掌:浙菜;1. 鸭舌、鸭掌洗净,用清水煮至八成熟,刮去舌苔,剔除掌骨,在清水中漂洗干净;2.…更多美食做法:鲜蘑鸭舌掌
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