鲜蘑-川菜 美食列表

1. 白汁菜心：川菜；1、将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味，鸽蛋制熟放置盘中；2、菜心加汤烧至…更多美食做法：白汁菜心

2. 鲜蘑鸭舌掌：浙菜；1. 鸭舌、鸭掌洗净，用清水煮至八成熟，刮去舌苔，剔除掌骨，在清水中漂洗干净；2.…更多美食做法：鲜蘑鸭舌掌

3. 鲜蘑腐竹：浙菜；1.干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜…更多美食做法：鲜蘑腐竹

4. 油焖白菜：东北菜；1.将白菜洗净，取菜心待用；鲜蘑冼净，倒入盆内，加汤、盐稍煨。2.炒勺上火，注入植…更多美食做法：油焖白菜

5. 滑炒鲜蘑肉片：东北菜；1、将鲜蘑去掉根蒂和杂质，洗净，切成长方片；猪肉洗净，也切成同样大小的片，放入碗内…更多美食做法：滑炒鲜蘑肉片

6. 白汁鲜蘑：浙菜；1.将熟鸡蛋去皮，将蛋白，蛋黄切碎。2.炒锅放火上，放入花生油，烧热后加入料酒，精…更多美食做法：白汁鲜蘑

7. 素鱼丸汤：京菜 素斋菜 营养不良食谱；1. 干淀粉用250毫升清水?开，放入鸡蛋清搅打成糊；2. 炒勺内放入牛奶、精盐、…更多美食做法：素鱼丸汤

8. 干煸鲜蘑：京菜 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1.将鲜蘑去根，剞上十字花刀。猪肉、雪菜、葱分别剁成末。核桃仁用开水泡透，剥去黄皮…更多美食做法：干煸鲜蘑

9. 银耳素烩：京菜；1、银耳泡开去黄根，加清汤煮1小时；发菜加清汤煮10分钟；胡萝卜、莴笋去皮，削成鲜…更多美食做法：银耳素烩

10. 酥炸鲜蘑菇：沪菜；1.鲜蘑菇洗净，倒入开水锅煮一下，捞出剪去根蒂，沥干水分，放容器中加精盐1.5克，…更多美食做法：酥炸鲜蘑菇