鲜荷叶-川菜 美食列表

1. 叫花鸡：浙菜；１、将光鸡去脚爪肋下取脏，用刀背敲断腿，翅，颈骨入坛，加酱油，绍酒，精盐腌渍一小时…更多美食做法：叫花鸡

2. 鲜荷叶鸡蒸粉：浙菜；鸡脯和肥膘平批成薄平，放入碗中，加精盐酱油、绍酒、白糖、甜面酱、味精、葱姜丝、山萘…更多美食做法：鲜荷叶鸡蒸粉

3. 荷叶新凤鸡：浙菜；将鸡从脊背剖开。洗净，肉上涂精盐，再把葱姜丝、花椒绍酒放入鸡腹内，把鸡身合拢。用洁…更多美食做法：荷叶新凤鸡

4. 荷叶鸡：苏菜；1将鸡大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐，2酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂…更多美食做法：荷叶鸡

5. 煎紫米藕夹：云贵菜；1、紫米蒸熟，藕去皮煮熟；2、鸡茸、盐、味精适量，鸡蛋清1个，湿淀粉30克，加紫米…更多美食做法：煎紫米藕夹

6. 荷叶乳鸽片：家常菜谱；1.将乳鸽净肉斜切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块（熟后会有所收缩）；冬菇、火腿分…更多美食做法：荷叶乳鸽片

7. 荷叶蒸肉：精品主食；1.将粳米淘净沥干，与丁香、茴香、挂皮一同入锅，炒至金黄色后，倒出，趁热磨成粗粉。…更多美食做法：荷叶蒸肉

8. 荷叶粥：药膳偏方；将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：荷叶粥

9. 冬瓜鲜荷叶煲鸭：私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱；1.将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤后切为块。3.将鲜荷叶洗干净…更多美食做法：冬瓜鲜荷叶煲鸭

10. 豇豆糕：；1.赤豆拣去杂质洗净，入锅加清水煮沸，焖酥至赤豆中约500克水。面粉用棕筛筛过，去…更多美食做法：豇豆糕