青红丝-川菜 美食列表

11. 米面白蜂糕：；1.将大米粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加清水、白糖和成面团，静置饧发。2.锅内加水…更多美食做法：米面白蜂糕

12. 碗糕：；1.将面粉过罗筛细，葡萄干用清水洗净。2.鸡蛋250克磕入大碗内，加水350克搅匀…更多美食做法：碗糕

13. 姜汁排叉：；1.盆内加面粉、清水和成硬面团，然后擀压成薄片。2.面片叠成长条，切成长约7厘米、…更多美食做法：姜汁排叉

14. 白薯铃：；1. 将白薯(红瓤的尤佳)洗净去皮，顶刀切成圾薄的片，晾干水分。2. 锅内加油烧至…更多美食做法：白薯铃

15. 哈达饼：；1.先用200克面粉与100克奶油合成干油酥。另用200克面粉与75克奶油、75克…更多美食做法：哈达饼

16. 空心酥饼：；1.锅内加适量清水、植物油烧沸，放入适量的食碱溶解后锅下火。水温不烫手时倒入面粉盆…更多美食做法：空心酥饼

17. 鲜花玫瑰饼：；1.将熟猪油、适量温水与面粉和成面团。2.鲜玫瑰花切成细丝，桃仁切碎，用少量精面粉…更多美食做法：鲜花玫瑰饼

18. 油炸豆沙包：；1.糯米粉加适量的水和成粉团。2.白糖、桂花、切碎的橘饼及青红丝、适量的熟面粉掺合…更多美食做法：油炸豆沙包

19. 绣球饼：；1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎…更多美食做法：绣球饼

20. 枣酿糕：；1.将红枣洗净，煮熟后去核、皮，制成枣泥，加糯米面和好，搓成长条，制成36个面剂，…更多美食做法：枣酿糕