豆皮-川菜 美食列表

1. 豆皮豆芽鱼：川菜 家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将绿豆芽择去根，用开水烫熟晾凉，葱切成末，蛋清对淀粉调成稀糊。2.油豆腐皮平铺…更多美食做法：豆皮豆芽鱼

2. 豆皮肉卷：湖北菜；1、猪肉制茸，山药拍碎，冬菇切丁，再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。2、豆皮发开切成6块…更多美食做法：豆皮肉卷

3. 雪菜豆皮：浙菜；(1)豆皮洗净切片，雪里红洗净切末，葱洗净切段备用。(2)锅中倒入a料烧开，加入b…更多美食做法：雪菜豆皮

4. 炸松肉：京菜；1把北豆腐用勺捣碎，胡萝卜切成末(越碎越好)，一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当…更多美食做法：炸松肉

5. 天荷芝麻素松：京菜；（1）豆皮、紫菜撕成小片入油锅里稍炸，变色后立即捞起；（2）炸好的豆皮、紫菜趁热捣…更多美食做法：天荷芝麻素松

6. 烤双方：东北菜；Ａ、将荸荠、素火腿、香菇切碎，下油锅炒香，再加入调味料炒乾备用。Ｂ、豆皮摊开，切成…更多美食做法：烤双方

7. 素便当：日本料理；(1)先将菜洗净切好备用，黄果、青豆煮熟备用。(2)将锅烧热，放入少许油，将笋丝、…更多美食做法：素便当

8. 葱香豆皮：日本料理；(1)将每一块油炸豆皮切成6长条，萝蔔干、红萝蔔片分别用热水汆烫过备用。(2)将所…更多美食做法：葱香豆皮

9. 番瓜豆皮卷：家常菜谱；1. 将西红柿去籽去皮，切成3片；2. 鲜红辣椒去蒂去籽，切成米粒状；3. 用面粉…更多美食做法：番瓜豆皮卷

10. 豆皮寿司：家常菜谱；1. 米煮熟成米饭，盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉；2. 豆皮（油皮）…更多美食做法：豆皮寿司