豆沙-川菜 美食列表

91. 水饺豆沙煎饼：美味糕点；1、将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀，分成10等份，每份揉成小圆球备用。2、取1张水饺皮，…更多美食做法：水饺豆沙煎饼

92. 红绿羊羹：美味糕点；琼脂内不要加水，取一半分量加入红豆沙，中火煲至完全溶解，再加入糖及1／2汤匙明胶粉…更多美食做法：红绿羊羹

93. 夹心柿饼：美味糕点；把柿饼去蒂洗净，上笼蒸30分钟，取出、去柿核、内装青黛和豆沙，再蒸5分钟。　　　　　更多美食做法：夹心柿饼

94. 雪衣红沙：美味糕点；1、豆沙切小粒搓圆，不宜太大。2、蛋白放深容器里用电动打蛋器高速打发（注意容器不能…更多美食做法：雪衣红沙

95. 什锦点心：美味糕点；1.合面：将糯米粉加水调成糊状，摊在屉内，蒸成粘糕后，倒入已预热的锅内，再把已搅打…更多美食做法：什锦点心

96. 七层糕：美味糕点；1，南瓜去皮去子切块上笼蒸,2，将蒸熟的南瓜用搅拌机搅成南瓜泥；3，赤豆浸泡后煮熟…更多美食做法：七层糕

97. 双色糕：美味糕点；糯米粉加温水和好，揉匀，上屉蒸熟，取出晾凉后加入适量白糖、香精，用屉布包起备用，将…更多美食做法：双色糕

98. 豆沙月饼：美味糕点；红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火15~20…更多美食做法：豆沙月饼

99. 驴打滚：美味糕点；1.把江米粉倒到一个小盆里（量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话…更多美食做法：驴打滚

100. 豆沙细饼：美味糕点；如同一般酥皮糕点，不同点在于表面打印“豆沙”红色戳迹，烤制时须炝脸(即将生坯表面用…更多美食做法：豆沙细饼