角菜-川菜 美食列表

1. 山东菜丸：鲁菜；1)将猪瘦肉洗净，剁成茸状，放入碗内，加鸡蛋搅匀；2)猪肥肉批成厚0.6厘米的片，…更多美食做法：山东菜丸

2. 云片鹿角菜：鲁菜；锅内放清水、绿豆，烧沸后捞出绿豆，将鹿角菜放绿豆汤中氽过，然后在清水中浸泡1小时，…更多美食做法：云片鹿角菜

3. 山东丸子：鲁菜；(1)用温水将鹿角菜泡开去根洗净。海米泡软剁成末。(2)猪肉剁成放入盆内，加进盐、…更多美食做法：山东丸子

4. 花椒鸡：粤菜 活血化瘀食谱 高血压食谱 跌打骨折食谱；1. 鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片，加盐1克、味精2克，酱油2克、麻油2克，酒5克…更多美食做法：花椒鸡

5. 炖加吉鱼：浙菜；1)将加吉鱼去头，取出内脏，刮净鳞，去净鳍、尾，洗净，剁成大骰牌块；2)猪肉冬笋切…更多美食做法：炖加吉鱼

6. 山东包子：精品主食；(1)把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香…更多美食做法：山东包子

7. 酱泡鹿角菜：卤酱菜；鹿角菜经挑拣后，用清水泡软，略切碎(小者可不切)后晒干，然后放入干净的小坛中，加入…更多美食做法：酱泡鹿角菜