菱角-川菜 美食列表

1. 冬菇菱角：湘菜 老人食谱；1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮，2. 下入开水锅氽熟，用冷水泡上；3. 香菇…更多美食做法：冬菇菱角

2. 白汁银鱼：闽菜；1.银鱼去眼洗净搌干，粘均面粉。2.菱角粉用牛奶勾芡。3.银鱼放入6成热油中汆10…更多美食做法：白汁银鱼

3. 香菇薏菱汤：家常菜谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱 清热解毒食谱；1. 香菇洗净泥沙；2. 薏苡仁淘洗干净；3. 菱角洗净，带壳切开；4. 香菇、薏…更多美食做法：香菇薏菱汤

4. 红白菱角烧：韩国料理；(1)白萝蔔选择约5公分直径长条，去皮后尚有4公分直径的较佳。白、红萝蔔都去皮洗净…更多美食做法：红白菱角烧

5. 菱角薏仁粥：精品主食 防癌抗癌食谱；1.　薏仁、粳米分别淘洗干净；2.　薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥…更多美食做法：菱角薏仁粥

6. 菱角素肉汤：美味粥汤；A、将香菇泡水泡软。B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。C、将菱角、香菇入锅中，加…更多美食做法：菱角素肉汤

7. 腊八粥：美味粥汤；1.红枣洗干净，去核，切成1厘米大小的小丁。2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，…更多美食做法：腊八粥

8. 牛奶银耳：药膳偏方；1.将银耳洗净，用温开水泡发，再放开水中焯一下，捞出沥去水分，盛盘内待用。2.将菱…更多美食做法：牛奶银耳

9. 花菇烧菱角：私家菜；1. 菱角去壳，去皮，每个切成两块；2. 水发花菇去蒂，洗净；3. 炒锅置火上，放…更多美食做法：花菇烧菱角

10. 红菱花菇：私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1.菱角去壳及衣；花菇浸软去蒂。2.将锅下上汤，放入花菇及浸花之水，加入调味料，水…更多美食做法：红菱花菇