菠萝-川菜 美食列表

11. 麻茸鸡球：湘菜 肢寒畏冷食谱；1.葱和姜捣烂用料酒取汁；处理干净的菠萝和红樱桃一切两半；将芝麻仁碾碎加入糖粉搅拌…更多美食做法：麻茸鸡球

12. 菠萝麻茸鸽蛋：湘菜 壮腰健肾食谱 贫血食谱；1.鸽蛋洗净，装入碗内，加入清水上笼蒸熟，取出后放入冷水内浸凉，并剥去壳。2.芝麻…更多美食做法：菠萝麻茸鸽蛋

13. 冰糖玉米羹：湘菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鲜嫩玉米籽洗一遍，放入适量的开水，上笼蒸1小时取出。2.菠萝切同玉米大小一样…更多美食做法：冰糖玉米羹

14. 冰糖湘莲：湘菜；1、将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克，上笼蒸至软烂，桂元肉温水洗净，泡5分钟…更多美食做法：冰糖湘莲

15. 菠萝烧骨排：闽菜 消化不良食谱 高血压食谱 肾炎食谱；1. 将油面筋炸熟后捞出沥油，切成长5厘米、宽0.6厘米、厚0.3厘米的条；2. …更多美食做法：菠萝烧骨排

16. 花卷鱿鱼：闽菜；鱿鱼洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干。鲜菠萝切块装盘。用调料味精，酱油，绍酒，白…更多美食做法：花卷鱿鱼

17. 米茄菠萝烧：浙菜；1、把莲子去芯剁碎。2、将碎莲子、味噌、咖喱粉、白胡椒粉、水加进锅内，用小火煮的同…更多美食做法：米茄菠萝烧

18. 菠萝虾球：浙菜；1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加…更多美食做法：菠萝虾球

19. 虾蟹菠萝：苏菜；虾仁、肥膘加调料制成茸泥；蟹黄炒熟；咸面包切成小丁。将虾茸制成球，中间酿入蟹黄，均…更多美食做法：虾蟹菠萝

20. 菠萝红虾球：意大利餐；1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加…更多美食做法：菠萝红虾球