荠菜-川菜 美食列表

51. 荠菜炒鸡片：私家菜 营养不良食谱；1. 将鸡肉批成6厘米的薄片，用盐、味精、干淀粉、蛋清拌匀上浆；2. 荠菜斩成末；…更多美食做法：荠菜炒鸡片

52. 荠菜炒鱼条：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱；1. 将青鱼宰杀制净片取净肉约250克，切成长3厘米、宽1厘米的条，用盐、酒、湿淀…更多美食做法：荠菜炒鱼条

53. 荠菜拌豆腐：私家菜 脾调养食谱 老人食谱；1. 豆腐切成方丁，用开水略烫一下；2. 荠菜去杂洗净，用开水焯一下，凉后切成细末…更多美食做法：荠菜拌豆腐

54. 腌苋菜：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 明目食谱；1.苋菜放入沸水焯成青绿色，再用凉水浸泡除味后，挤去水分。2.荠菜根洗净，用沸水焯…更多美食做法：腌苋菜

55. 肉丝拌荠菜：私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱；1.将荠菜放入沸水中焯过，至七成熟，捞出切段，置于大碗中。大蒜剁成泥。2.胡萝卜切…更多美食做法：肉丝拌荠菜

56. 无锡鲜肉馄饨：；1.将荠菜洗净，放入沸水锅中烫一下，捞出用冷水冲凉，挤干水分切成细末。榨菜切成细末…更多美食做法：无锡鲜肉馄饨

57. 荠菜肉馄饨：；1.荠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出过冷水，挤干水分切成末。盆内加入肉末、精盐、白…更多美食做法：荠菜肉馄饨

58. 示灯粑粑：；1.将荠菜、香菜择洗净，用沸水略烫，捞出挤干水分，切成末。酱油豆腐上切碎。猪肉切成…更多美食做法：示灯粑粑

59. 荠菜春卷：；1.面粉放入盆内，加精盐、冷水600克拌匀，再加入冷水（没过面团约3.5厘米）浸泡…更多美食做法：荠菜春卷

60. 油炸臭干：；1.将荠菜择洗干净，芝麻仁炒熟碾碎，一起放入缸内，加冷水2500克浸泡约7天，即成…更多美食做法：油炸臭干