生菜-川菜 美食列表

81. 生菜炒豆腐：家常菜谱；1. 豆腐用水冲洗一下，切成适中的块；2. 生菜洗净，大的用手撕开；3. 胡萝卜洗…更多美食做法：生菜炒豆腐

82. 蛋煎桂鱼：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 桂鱼（鳜鱼）去鳞，去内脏、去头、去尾，洗净后剔骨去皮，取其净肉；2. 分别将…更多美食做法：蛋煎桂鱼

83. 鲜鱼生菜汤：家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱；1. 草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻拍松；2. 生菜平垫在汤碗底，把鱼片码在生菜上面；3…更多美食做法：鲜鱼生菜汤

84. 酥香生菜包：家常菜谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将蘑菇、胡萝卜、冬笋均洗净切成末；2. 猪肥瘦肉去皮洗净切成末；3. 葱、姜…更多美食做法：酥香生菜包

85. 蹄膀清汤：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 美容菜谱 贫血食谱；1. 将猪蹄膀（猪肘）刮去余毛，用刀轻轻刮皮去脏，用热温水冲洗两遍，在蹄膀上划一刀…更多美食做法：蹄膀清汤

86. 生菜排骨：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 去掉生菜过绿的硬叶，将余下的菜叶洗净，滤干水分；2. 蒜去外皮；3. 烧热汤…更多美食做法：生菜排骨

87. 珍珠虾球：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱；1. 葱、姜切末；2. 鲜虾去头、去壳留尾，去沙肠，洗净后从背部剖开，沥干水分后置…更多美食做法：珍珠虾球

88. 牛肉生菜卷：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 牛肉切丝用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌半小时；2. 生菜洗净，…更多美食做法：牛肉生菜卷

89. 清炸鸭肝：家常菜谱 增肥食谱；1. 将鸭肝切成长4厘米、宽2厘米的厚片；2. 鸭肝用开水烫一下捞出控水待用；3.…更多美食做法：清炸鸭肝

90. 拌鸭掌(二)：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 先把生鸭掌用清水洗净，去掉外皮；2. 鸭掌放在开水内约煮半小时后捞出投入冷水…更多美食做法：拌鸭掌(二)