生抽-川菜 美食列表

81. 冰镇芥兰：家常菜谱；1. 首先把芥兰披皮，然后洗干净，再斜刀切成片（注意不要切太薄，太薄口感就没那么脆…更多美食做法：冰镇芥兰

82. 腊鸭肝：家常菜谱；1. 将精盐、白糖、优质生抽、猪油、汾酒、姜汁放到一起，拌匀后腌鸭肝4小时；2. …更多美食做法：腊鸭肝

83. 兔蛙相约：家常菜谱；1. 鲜兔里脊肉、净牛蛙腿肉洗净，分别斩成方丁，放入盆内加盐、生抽、胡椒粉腌渍4分…更多美食做法：兔蛙相约

84. 麻辣鸡脖：家常菜谱；1.鸡宰杀治净，取鸡脖洗净放入锅内，锅内加姜、葱白、花椒粒、大料中火煮至刚熟时捞起…更多美食做法：麻辣鸡脖

85. 酒椒甲鱼：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱；1. 甲鱼宰杀洗净，入沸水后捞出，撕除外膜，去爪、尾，剁成块；2. 猪蹄去毛洗净，…更多美食做法：酒椒甲鱼

86. 自家招牌鸭：家常菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱；1.　鸭子洗净，切大块；2.　青红椒洗净后去蒂去籽，切块待用；3.　锅内倒适量清水…更多美食做法：自家招牌鸭

87. 焖辣酱：家常菜谱；1. 将猪五花肉切成丁，用开水焯一下捞出，再用凉开水洗净血沫待用；2. 将香干切成…更多美食做法：焖辣酱

88. 香辣莴笋鸡翅：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡中翅洗净，放入精盐、料酒、生抽腌制入味；2. 莴笋去皮、筋，洗净切成长滚…更多美食做法：香辣莴笋鸡翅

89. 韭菜炒墨鱼仔：家常菜谱 气血双补食谱 补阳食谱 滋阴食谱；1. 墨鱼洗干净，用手去掉内脏和墨囊；2. 头和身子都劈成小块；3. 韭菜洗净，切…更多美食做法：韭菜炒墨鱼仔

90. 青椒海螺片：家常菜谱；1. 将鲜螺肉切成薄片，投入四成热的油锅滑熟，捞出晾凉；2. 青尖椒去蒂，洗净，切…更多美食做法：青椒海螺片