特色-川菜 美食列表

1. 特色潮州烧鹅：粤菜；(1)先将桂皮、八角、川椒、甘草装进小布包，扎口后放入瓦盆，加清水（3000克）和…更多美食做法：特色潮州烧鹅

2. 特色潮州烩饭：粤菜；1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；2、锅中…更多美食做法：特色潮州烩饭

3. 山水特色骨头煲：东北菜；把骨头熬透，加百叶，于辣椒条及腰豆调好即成。　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：山水特色骨头煲

4. 特色八宝酱：家常菜谱；1.猪肉、胡萝卜、笋、豆腐干、番茄分别洗净，切丁，焯水；银芽焯水后，与柠檬片一起作…更多美食做法：特色八宝酱

5. 特色炒蛋：家常菜谱 清热去火食谱 高血压食谱；1. 把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒；2. 番茄用开水烫去皮、去蒂后切成小块；…更多美食做法：特色炒蛋

6. 特色水豆腐：清爽凉菜；1、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分钟定型。　　　…更多美食做法：特色水豆腐

7. 特色酸菜：清爽凉菜 私家菜 私家菜 清爽凉菜 私家菜 清爽凉菜；1.海蜇头改刀，漂洗；黄瓜洗净，改刀；粉皮改刀。2. 将所有原料、调料拌匀即可。更多美食做法：特色酸菜

8. 特色咖喱鸡：私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1.冬瓜去皮去瓤洗净，切厚块，放入滚水中烫过，取起冬瓜（切片）放在器皿内。 2.蜜…更多美食做法：特色咖喱鸡