爆肚-川菜 美食列表

11. 油爆肚领：清真菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将羊肚领（羊肚最精部分）去掉内部脂肪，切去外沿大草芽，洗净，切成2厘米见方的…更多美食做法：油爆肚领

12. 爆肚汤：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱；1. 牛肚洗净，去外皮，顺丝片成大薄片，再放进凉水碗里过一下；2. 然后放入开水锅…更多美食做法：爆肚汤

13. 三色爆肚片：家常菜谱；1. 将猪肚切菱形片，用沸水氽熟；2. 红、绿尖椒和南瓜切菱形片，焯水待用；3. …更多美食做法：三色爆肚片

14. 爆肚(二)：私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱；1.洗净、分割:将羊肚洗净，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管。2.切…更多美食做法：爆肚(二)

15. 爆肚：私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱；1. 把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净；2. 肚切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄的…更多美食做法：爆肚

16. 水爆羊肚(一)：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱；1.将羊肚翻卷过来彻底洗净，将羊肚领，即羊肚中间较厚部分切下，留作“油爆肚仁”用，…更多美食做法：水爆羊肚(一)

17. 芫爆肚丝：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将香菜洗净取其梗待用；2. 将葱、姜分别洗净，切成丝，蒜去皮切片待用；3. …更多美食做法：芫爆肚丝

18. 爆肚：；1.将羊肚洗净，泡透去异味，切成宽约0.5厘米的条。2.芝麻酱放入碗内，用凉开水调…更多美食做法：爆肚