火鸭丝-川菜 美食列表

1. 七彩火鸭丝：京菜；①材料全部切丝备用。②用2大匙油先爆香蒜末、姜丝，再放入其他材料同炒，并加调味料炒…更多美食做法：七彩火鸭丝

2. 银芽火鸭丝：清爽凉菜；1.豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。2.炒锅内加少许油，放葱姜丝炒出香味…更多美食做法：银芽火鸭丝

3. 冬笋火鸭丝羮：美味粥汤；烧热半汤匙花生油，略炒笋丝，烹入调味料A，煮滚，捞出笋丝备用再烧热半汤匙花生油，下…更多美食做法：冬笋火鸭丝羮

4. 雪菜火鸭丝窝米：私家菜 补气食谱 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.雪里蕻冲洗净，挤水切粒；香菇浸软去蒂；烤鸭肉撕成丝状，备用。2.烧开一锅水，下…更多美食做法：雪菜火鸭丝窝米

5. 银针火鸭丝：私家菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 冠心病食谱；1.姜洗净去皮切成丝；冬菇洗净去蒂切成丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克；将火鸭肉…更多美食做法：银针火鸭丝

6. 凉拌火鸭丝：私家菜 补虚养身食谱；1.将芥菜浸软洗净吸干水分，切成中段，加入调味料拌匀，垫于碟底。2.烤鸭起肉，撕成…更多美食做法：凉拌火鸭丝