美食菜谱： 七彩火鸭丝作者：佚名 日期：2024-08-16 字数：120字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-京菜-米老师美食菜谱 菜系京菜 主料烤鸭1/4只,青椒,红椒,黄椒,银芽(豆芽),笋,香菇,酸菜共190克,蒜末,姜丝各少许蚝油1大匙,料酒半大匙,糖2茶匙,盐半茶匙,香油少许 做法 ①材料全部切丝备用。 ②用2大匙油先爆香蒜末、姜丝，再放入其他材料同炒，并加调味料炒至入味即可