橘皮-川菜 美食列表

1. 橘皮砚瓦：清真菜；1.将砚肉（羊腿上的腱包肉）切成厚3毫米，长宽3厘米的片。橙皮用水浸泡洗净切成1厘…更多美食做法：橘皮砚瓦

2. 橘皮鲫鱼汤：家常菜谱 水肿食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱；1. 鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净；2. 葱姜洗净切成片；3. 葱、姜与橘 皮、胡…更多美食做法：橘皮鲫鱼汤

3. 橘皮粥：精品主食 便秘食谱；1. 将干橘皮擦洗干净，研成细末。2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干…更多美食做法：橘皮粥

4. 橘香白巧克力：美味糕点；①将白巧克力切成细碎状，以小火隔水加热至白巧克力融化②吐司先去边，每片各剪成4等份…更多美食做法：橘香白巧克力

5. 瓜仁桂花饮：时尚饮品；将瓜子仁、桂花、橘皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：瓜仁桂花饮

6. 江米丸子：甜品/点心；用80℃热水和江米面，搓成小丸子，放沸水中煮熟，汤中加橘皮酱10克、白糖。　　　　　更多美食做法：江米丸子

7. 柑橘橘皮果酱：甜品/点心 肺调养食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱；1. 用盐搓揉橘子表面，以去除腊质，再用清水洗净擦干；2. 在橘子顶部划十字刀痕，…更多美食做法：柑橘橘皮果酱

8. 红果酪：；1.将山楂（去核）、糖荸荠、橘皮丝、青梅洗净后剁碎，加清水150克澥开。2.炒锅中…更多美食做法：红果酪