春笋-川菜 美食列表

31. 熏香春笋：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱；1.大葱一半洗净切成葱花，另一半整棵洗净，备用；竹笋去老根，壳衣洗净，用刀拍松切成…更多美食做法：熏香春笋

32. 清炖鸭掌：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1. 将鸭掌洗净，用沸水泡过，生拆去骨，用料酒浸渍一小时；2. 将春笋洗净，切成片…更多美食做法：清炖鸭掌

33. 烧拌春笋：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱；1.选大致相等的鲜笋，用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧熟，取出去壳和老根，用手撕成条…更多美食做法：烧拌春笋

34. 熘素鹅片：私家菜 健脾开胃食谱；1. 油面筋切成两半，里面翻转朝外；2. 白糖、盐、醋、湿淀粉一起放入碗内，加入清…更多美食做法：熘素鹅片

35. 肉片烧春笋：私家菜 便秘食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1. 将葱白洗净切成段，备用；2. 用刀面将瘦猪肉拍松，切成小方块；3. 春笋切成…更多美食做法：肉片烧春笋

36. 春笋炒香菇：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1. 春笋洗净，切片；2. 香菇泡发后去蒂，洗净，切成菱形片；3. 淀粉加水适量调…更多美食做法：春笋炒香菇

37. 虾籽春笋：卤酱菜 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱；1.竹笋剥掉外壳，切去根部，洗净，用刀轻轻拍裂，切成条。2.虾籽放在小碗内，加入黄…更多美食做法：虾籽春笋