干净-川菜 美食列表

1. 香蕉鲜虾卷：鲁菜；将香蕉剥去外皮，先切成四长条，再从中间切开成八小段。选择新鲜的草虾，清洗干净后剥去…更多美食做法：香蕉鲜虾卷

2. 泡糖蒜：苏菜；1、将蒜去老皮，码入干净的小缸内，码时一层蒜撒一层盐，3000克撒（50克）盐，最…更多美食做法：泡糖蒜

3. 天福酱肘子：京菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 将猪肘子洗刷干净；2. 洗刷干净的猪肘同八角、盐、姜、桂皮、花椒、糖色、黄酒…更多美食做法：天福酱肘子

4. 文武肘子：云贵菜 便秘食谱 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 将云腿（火腿）肘把洗干净，剥去皮，剔去骨，切成半月牙形；2. 猪后肘把捋去余…更多美食做法：文武肘子

5. 辣拌芥梗：韩国料理；1、把芥梗用清水浸泡，换水洗干净。然后用盐拌匀，腌制15分钟。最后搓洗，切成细长条…更多美食做法：辣拌芥梗

6. 腌西瓜：家常菜谱；1.选七八成熟的无伤西瓜洗净，切去蒂，用钢钎有次序地扎眼（使盐水可均匀的进入瓜内）…更多美食做法：腌西瓜

7. 西米猕猴桃粥：精品主食；1.　鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤；2.　西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水…更多美食做法：西米猕猴桃粥

8. 西瓜皮丁粥：精品主食 防暑食谱；1.　将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤，冲洗干净，切成细丁；2.　将西瓜丁用盐稍腌；3…更多美食做法：西瓜皮丁粥

9. 冬瓜玉米汤：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱；1. 胡萝卜去皮洗干净，切块；2. 冬瓜洗干净，切厚块；3. 玉米洗干净，切块；4…更多美食做法：冬瓜玉米汤

10. 青椒炒粉肠：家常菜谱；1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。2．沸水氽烫清洗…更多美食做法：青椒炒粉肠