小苏打-川菜 美食列表

1. 香煎牛小排：粤菜；(1)牛小排解冻后洗净，从骨头中间切开，每片切成三等份小块，加入料酒1大匙、酱油1…更多美食做法：香煎牛小排

2. 贝丝扒菜胆：粤菜；1.干贝先用热水泡软，连水放入锅中蒸1小时后取出，撕成丝状待用；2.芥菜心切成2厘…更多美食做法：贝丝扒菜胆

3. 木鱼渡僧：豫菜；1.将茄子洗净切成“双飞”片（一刀不切断，一刀切断）；2.将胡萝卜、冬笋、黄花菜、…更多美食做法：木鱼渡僧

4. 丽江粑粑：云贵菜；（１）面粉入搪瓷盆，小苏打、大碱用温水溶化后倒入面粉盆中，加温水和成稍软的面团，盖…更多美食做法：丽江粑粑

5. 糖醋鲜藕：家常菜谱；将藕中段去节，刨皮，洗净，切成3.5厘米长、1厘米宽的条，碗中放面粉、“精盐、味精…更多美食做法：糖醋鲜藕

6. 西式月饼：美味糕点；1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀；2、鸡蛋加入拌匀；3、紫兰花低筋粉、小苏…更多美食做法：西式月饼

7. 葱油桃酥：美味糕点；熟面粉放在桌上，使成盆形，将糖、油、鸡蛋、小苏打、盐和葱屑放在其中，拌匀擦透。将擦…更多美食做法：葱油桃酥

8. 玉兰花糕：美味糕点；将鸡蛋打花，白面粉，白糖及小苏打混拌在一起，搅匀，放在锅上笼蒸.蒸时先倒一半在屉布…更多美食做法：玉兰花糕

9. 中国古典：时尚饮品；1.将小苏打放入100克冷开水中，制成0.6%溶液。2.将桂花酒放入酒杯中，再加入…更多美食做法：中国古典

10. 桂花柠檬露：时尚饮品；1.将小苏打放入100克冷开水中，制成0.6%溶液。2.将柠檬用干净刀切成片状。3…更多美食做法：桂花柠檬露