姜葱-川菜 美食列表

1. 姜葱基围虾：川菜；1、将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。…更多美食做法：姜葱基围虾

2. 鸡包鱼翅：川菜；1、仔母鸡宰杀去毛后，从翅根开口去掉内脏，洗净后取出腿骨和颈骨待用。2、水发鱼翅洗…更多美食做法：鸡包鱼翅

3. 双色玫瑰鱼：川菜；(1)鱼肉洗净捶茸，去尽筋络、细刺，分为两份。一份入碗，加川盐、化猪油、面粉、细干…更多美食做法：双色玫瑰鱼

4. 藏红花烩萝卜：川菜；1.萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸.2.萝卜切片,定碗,灌入…更多美食做法：藏红花烩萝卜

5. 姜葱炒梭蟹：鲁菜 壮腰健肾食谱 结核病食谱 肝炎食谱 关节炎食谱；1.蟹宰杀洗净，剁成块，在切品片蘸上干面粉。 2.植物油烧热，将蟹块放入，炸成浅金…更多美食做法：姜葱炒梭蟹

6. 扒金银鲍甫：粤菜 肝调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱；1. 将水发鲍鱼洗净，用少许汤、姜葱、料酒煨一下（去其异味），取出，倒去原汤；2.…更多美食做法：扒金银鲍甫

7. 姜葱牛百叶：粤菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 牛百叶（牛肚）用石灰100克及清水500毫升拌匀，泡腌10 分钟，搓去黑色薄…更多美食做法：姜葱牛百叶

8. 姜葱熏鲤鱼：粤菜 水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱；1. 将鲤鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，晾干水分；2. 姜块洗净，捶裂后放入沸水锅…更多美食做法：姜葱熏鲤鱼

9. 姜葱焖鲤鱼：粤菜 营养不良食谱；1. 鲤鱼洗净，晾干水分；2. 姜块放入沸水锅中焯约1 分钟，取出；3. 炒锅用中…更多美食做法：姜葱焖鲤鱼

10. 陈皮鸡翼：粤菜 美容菜谱 壮腰健肾食谱 明目食谱；1. 陈皮浸软洗净，切成小片；2. 川椒炒香晾凉，浸入米酒成川椒酒，待用；3. 鸡…更多美食做法：陈皮鸡翼