四宝-川菜 美食列表

1. 炒四宝：浙菜；将肚尖，鸡脓均剖成木梳片，用精盐0.5克、绍酒1克搅匀，加湿淀粉5克上浆，火腿切马…更多美食做法：炒四宝

2. 鲍鱼四宝羹：粤菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱；1. 花胶(鱼肚)泡冷水1小时，捞出，放姜、葱及清水煮约1小时(需视厚薄程度而定)…更多美食做法：鲍鱼四宝羹

3. 四宝元盅：川菜 胃调养食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱；1. 火腿切薄片；鸡胸肉切片状；猪肚正反两面分别搓洗干净，切片状；萝卜洗净，去皮后…更多美食做法：四宝元盅

4. 龙舟四宝：鲁菜 补虚养身食谱；1.将鱼骨（水发好的）切方形块，与鲍鱼（熟鲍鱼）、海参（水发）用上汤煨入味；大鲜贝…更多美食做法：龙舟四宝

5. 芙蓉海四宝：鲁菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.鸡蛋一个加凉鸡汤25克、盐打匀，倒入各吃盅中入笼慢火蒸熟（勿老）即为“芙蓉”；…更多美食做法：芙蓉海四宝

6. 四宝如意汤：粤菜 年夜饭 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 香菇泡软，去蒂，对切两半；2. 白芦笋削去根部粗皮，切小段；3. 黄豆芽摘去…更多美食做法：四宝如意汤

7. 四宝豆腐：粤菜；1.白豆腐切厚片，摆入碟内，虾仁、冬菇、火腿、青豆都切粒。2.加入虾仁、青豆、冬菇…更多美食做法：四宝豆腐

8. 四宝上汤：粤菜；1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加…更多美食做法：四宝上汤

9. 四宝滑鸡扎：粤菜；1、鲜竹:一块裁成6份,用滚油慢火炸至金黄,放入清水中浸泡.隔水备用.2、花胶:前…更多美食做法：四宝滑鸡扎

10. 奶油四宝：湘菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1.胡萝卜和白萝卜刮去皮，切成4厘米长的斜条，然后削成橄榄形。小白菜摘去边叶，留苞…更多美食做法：奶油四宝