出锅-川菜 美食列表

1. 炸熘松花：鲁菜 健脾开胃食谱；1. 将松花蛋剥去外壳，每个顺长切为6块，平摆在大盘内，用细罗把面粉均匀地撒在上面…更多美食做法：炸熘松花

2. 滑溜玉米笋：浙菜；1.先用醋、味精、精盐、料酒、花椒水调成汁备用；玉米笋横切成厚片，用开水烫3分钟，…更多美食做法：滑溜玉米笋

3. 酒香豆苗：沪菜；1.豌豆苗洗净控干水分。2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。3.出锅前烹入几滴白…更多美食做法：酒香豆苗

4. 果香虾球：沪菜；将新鲜的虾去壳洗净后，用刀剖开虾背，剔出虾肠。但不能剖断，切至三分之二深为好。基本…更多美食做法：果香虾球

5. 清蒸草鱼：家常菜谱；1、净重500克的草鱼2、这是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒，或…更多美食做法：清蒸草鱼

6. 蒜香苋菜：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 贫血食谱 跌打骨折食谱；1.　苋菜择洗干净，攥干，切3厘米长的段；2.　炒锅清洗干净，放入苋菜；3.　再放…更多美食做法：蒜香苋菜

7. 油焖豆角：家常菜谱 健脾开胃食谱 防暑食谱；1. 豆角洗净后，用手掰成适量大小的块；2. 葱、蒜洗净切片备用；3. 热锅放入油…更多美食做法：油焖豆角

8. 蒸茄子：家常菜谱；选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。沿轴心方…更多美食做法：蒸茄子

9. 葱烤鲫鱼：家常菜谱；刀工成型：将鲫鱼去鳞去内脏,剞斜刀,用葱、姜、酱油腌制4分钟。烹调方法：烧。烤。将…更多美食做法：葱烤鲫鱼

10. 青椒松茸：家常菜谱；1、将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；2、坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入…更多美食做法：青椒松茸