丝肉-川菜 美食列表

1. 螺丝肉：鲁菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将猪肉皮刮净，顺着肉纹切成宽16厘米长条，再横着切成厚0.7厘米的片（共12…更多美食做法：螺丝肉

2. 姜丝肉蟹：粤菜；(1)螃蟹留壳切块，用干淀粉拌匀。(1)旺火将油加热，放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。…更多美食做法：姜丝肉蟹

3. 姜丝肉：京菜 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将猪外脊肉切成五厘米长，三毫米粗的丝，放入苏打水中浸泡10分钟，用清水投净，挤…更多美食做法：姜丝肉

4. 拔丝肉拌豆沙：京菜；(1)去掉板肉外的薄皮，破成两面，把豆沙炒好后，平铺在板肉面上，而后把另一面盖上，…更多美食做法：拔丝肉拌豆沙

5. 软兜带粉：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将用烫死剔骨法宰杀的鳝鱼的单背鳝丝肉洗干净，用刀切成长8厘米左右的段；2. …更多美食做法：软兜带粉

6. 菜丝肉末粥：精品主食 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 术后食谱；1.　将粳米洗净，浸泡半小时，捞起，沥干水分；2.　猪肉洗净切末；3.　海米用温水…更多美食做法：菜丝肉末粥

7. 笋丝肉粥：美味粥汤；(1)将米洗净沥干后，倒入内锅中，加入水8杯及其他所有材料Ａ，并加入调味料，搅拌均…更多美食做法：笋丝肉粥

8. 银丝肉：私家菜 老人食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.把肉切成细丝，放在碗内加苏打粉和清水浸泡几分钟再用清水洗净，挤干水分放盘里，用…更多美食做法：银丝肉

9. 金丝肉：私家菜 营养不良食谱；1.把鸡蛋磕入碗内，打散，用煎锅摊成鸡蛋皮；把鸡蛋皮切成长丝。油锅内放油，烧至七八…更多美食做法：金丝肉

10. 粉丝肉蟹煲：私家菜 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 跌打骨折食谱；1. 用清水浸软粉丝，剪段待用；2. 剥好肉蟹，洗净，沥干水分；3. 肉蟹在滚油内…更多美食做法：粉丝肉蟹煲