三菌-川菜 美食列表

1. 明炉三菌猪肝汤：川菜；1. 将鸡枞、牛肝菌、香菇洗净改片待用；2. 将猪肝洗净改片用盐、豆粉码好，备用；…更多美食做法：明炉三菌猪肝汤

2. 明炉三菌甲鱼汤：川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 将甲鱼宰杀后，在放有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水；2. 去掉表面的粗皮及内…更多美食做法：明炉三菌甲鱼汤

3. 巴国三菌蛇段汤：川菜 药膳偏方 关节炎食谱；1. 将活蛇宰杀，去皮，内脏，用清水洗净；2. 宰成长短一致的节，放入有姜、葱、料…更多美食做法：巴国三菌蛇段汤

4. 三菌野菜肉丸汤：川菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 将鸡枞、牛肝菌、香菇用清水洗净切成片；2. 野菜洗净，氽水，斩成末；3. 猪…更多美食做法：三菌野菜肉丸汤

5. 三菌豆腐汤：川菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱；1. 先将平菇、香菇、牛肝菌涨发后分别切成片状；2. 豆腐改成0.5厘米厚的片；3…更多美食做法：三菌豆腐汤

6. 三菌竹荪卷：川菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 将鸡枞菌、香菇、牛肝菌、洗净，氽水，切成小粒；2. 竹荪去两头，取中段；3.…更多美食做法：三菌竹荪卷

7. 巴国三菌甲鱼汤：川菜 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 甲鱼宰杀后放血，入沸水中氽一下捞起；2. 刮洗后去颈再刮去裙边及表面上的粗皮…更多美食做法：巴国三菌甲鱼汤

8. 三菌蒸乌鸡：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱；1. 乌鸡宰杀后治净，煮断生后漂凉；2. 鸡枞菌、牛肝菌、香菇改成片，煮断生；3.…更多美食做法：三菌蒸乌鸡

9. 三菌肝片汤：川菜 肝调养食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1. 将牛肝菌、鸡枞菌、香菇洗净改片待用；2. 将猪肝洗净改成柳叶形待用；3. 鲜…更多美食做法：三菌肝片汤

10. 三菌烩蛇段：川菜 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱；1. 将蛇肉去皮，改刀成8厘米的段；2. 入沸水中，加姜、葱、料酒煮至八成熟时待用…更多美食做法：三菌烩蛇段