美食菜谱: 味噌焖笋

菜系
云贵菜
主料
黄色芥茉,笋尖300公克。味噌2匙,醋1匙,糖1匙,黄色芥茉粉1小匙。
做法
  A、将笋尖洗净后过水处理。
  B、锅中倒入2杯水,放入笋尖调味料,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮,至汤汁收乾即可。
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