美食菜谱: 糯米葡萄羹

菜系
沪菜
口味
酸甜味
工艺
其他
主料
葡萄150克,葡萄干50克
调料
藕粉10克,糯米50克,白砂糖100克
做法
  1.将糯米洗净,加水蒸烂,待用。
  2.鲜葡萄洗净,去皮籽,挤出葡萄汁,加入藕粉,白糖,煮成稠汁,再放入洗净的葡萄干。
  3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上(不放葡萄干也可以)。
小提醒-食物相克
  葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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