美食菜谱： 麻辣腐皮丝作者：佚名 日期：2024-08-26 字数：65字 阅读时间：1分钟 栏目：地方小吃-四川小吃-米老师美食菜谱 介绍麻辣腐皮丝为黄豆制品，是四川名小吃之一，其制作简便，携带方便，老少皆宜。 特色咸鲜麻辣略回甜。 所属地区四川小吃 工艺其他做法 制作要决 泡豆腐皮的水温不宜过低或过高。