美食菜谱： 甜酱茄包作者：佚名 日期：2024-07-23 字数：86字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-卤酱菜-米老师美食菜谱 菜系卤酱菜 健脾开胃食谱 特色色黑褐，味清香，微甜。 口味清香味 工艺酱 主料茄子(紫皮,长)1000克 调料甜面酱100克做法 1.先净小茄子去蒂，把它洗净后蒸熟。 2.再用甜面酱拌匀腌渍，2天后即成。