美食菜谱： 芹枣汤

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此菜清香，微咸、甜。

咸鲜味

煮

芹菜250克,枣（干）10克

盐3克,味精2克,大葱10克,花生油20克

　　1.将芹菜择洗干净，切段。红枣洗净，去核。
　　2.锅置火上，加入花生油，烧热，放入葱段爆香，加入芹菜段煸炒放入适量水、红枣、精盐、味精，烧煮至熟即成。