美食菜谱： 芝麻蒜薹

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香美爽口。

清香味

拌

蒜苔1000克

芝麻25克,盐5克,味精3克

　　1.先把蒜薹摘洗干净，切3厘米长段，用开水烫至断生，投凉，控净水。
　　2.把芝麻炒熟，连同精盐、味精一起放入蒜薹段内，调拌均匀即成。

　　蒜苗又称蒜薹