美食菜谱： 芝麻藕片
菜系
私家菜 便秘食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味
清香味
工艺
炒
主料
莲藕500克
辅料
芝麻50克
调料
植物油20克,料酒10克,白砂糖5克,甜面酱5克,姜3克,大葱5克,味精2克,盐4克
做法
1. 将藕去皮洗净，一切两半，改刀切成薄片；
2. 炒锅注油烧至六成热，放入藕片炸至微黄色，捞出控油；
3. 炒锅留少许油，下入葱姜末、甜面酱略炒，加水、白糖、料酒，放入藕片拌匀，撒上芝麻、味精翻匀即可。 免费
2. 炒锅注油烧至六成热，放入藕片炸至微黄色，捞出控油；
3. 炒锅留少许油，下入葱姜末、甜面酱略炒，加水、白糖、料酒，放入藕片拌匀，撒上芝麻、味精翻匀即可。 免费