美食菜谱： 芹菜拌海带

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营养丰富，味酸咸香。

酸咸味

拌

海带(鲜)200克,芹菜200克

虾米30克

醋20克,香油15克,盐5克,味精2克

　　1.水发海带洗净后切成丝；虾米用水泡发洗净后切碎；芹菜洗净后切成段；海带和芹菜分别放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水。
　　2.虾米、海带和芹菜一起放入盆内，加入陈醋、香油、精盐和味精拌匀即成。