美食菜谱： 鲩鱼片蛋花汤

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咸鲜味

煮

草鱼240克,鸡蛋150克

姜4克,大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油3克

　　1. 将鲩鱼肉（草鱼）片法净切片，用生油、盐、糖、生抽和淀粉腌好。鸡蛋搅匀，生葱切碎。
　　2. 先把姜片放盛水锅中，烧开2分钟，再放鱼片和葱，再沸即可倒入蛋液搅匀，调味后便可饮用。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
　　免费

　　暖胃和中、平肝祛风、减轻体重