美食菜谱： 鲫鱼陈皮枸杞菜

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此菜汤浓鱼酥菜嫩，咸鲜微苦香厚。

咸鲜味

清炖

鲫鱼200克,枸杞叶250克

陈皮3克

姜5克,盐5克

　　1.鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，与陈皮、生姜同入锅内，加入适量水煮开。
　　2.将鲜枸杞叶洗净，放入锅内，与鲫鱼同煮，水沸后改小火炖至鱼熟汤浓后，加盐调味即成。

　　鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
　　 枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。