美食菜谱： 凉拌萝卜叶

私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱

青翠美观，香辣可口。

香辣

拌

萝卜缨500克

酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

　　1. 小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；
　　2. 再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
　　3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。