美食菜谱： 黄瓜拌鸡丝

私家菜 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

味道清香，质地鲜嫩。

咸鲜味

拌

鸡肉250克,黄瓜50克

香油10克,酱油20克,醋3克,味精2克

　　1.鸡脯肉煮熟后由中间片一刀，切成细丝，放入盆内；黄瓜洗净后切成细丝，放在鸡丝上面。
　　2.酱油、香油和醋同放一碗内调匀，撒入味精，浇在鸡丝上，拌匀装盘即成。