美食菜谱： 果脯冬瓜
菜系
私家菜
特色
酸甜适口。
口味
酸甜味
工艺
腌
主料
冬瓜600克
辅料
梅脯30克
调料
白砂糖50克,果汁125克
做法
1. 冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；
2. 洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；
3. 盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；
4. 取出装盘即成。免费
2. 洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；
3. 盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；
4. 取出装盘即成。免费