美食菜谱： 草菇冬瓜豆腐汤

美味粥汤

草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量

　　1、草菇洗干净，切片
　　2、冬瓜洗干净，切厚块
　　3、豆腐冲洗干净
　　4、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净
　　5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。