美食菜谱： 嫩南瓜粥

美味粥汤

嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐醬油1大勺

　　1)把米泡在淘米水里。
　　2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分鐘左右。
　　3)米煮熟后以酱油调味。
　　4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。