美食菜谱： 茄汁香芋卷作者：佚名 日期：2024-08-10 字数：107字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-清爽凉菜-米老师美食菜谱 菜系清爽凉菜 主料香芋250克,豆腐衣2张,生粉500克 调料番茄沙司50克,糖3小时,醋1小匙,盐少许,素鸡粉1小匙做法 1、香芋煮熟，豆腐衣剪成长10公分，宽4公分的长方形。 2、香芋揉成泥，加盐调味，用豆腐衣包卷好，拍粉，下油。