美食菜谱： 五彩疙瘩丝
菜系
鲁菜 卤酱菜 健脾开胃食谱
特色
色彩斑斓，清脆爽口，咸鲜酸辣甜香六味。
口味
家常味
工艺
拌
主料
腌芥菜头200克
辅料
辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克,香菜30克,油皮100克
调料
大葱50克,盐5克,醋10克,味精3克,香油5克,白砂糖5克
做法
疙瘩丝用清水洗一遍，控干水分，同以上各丝放盆中调料拌匀即成。
小提醒-食物相克
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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