美食菜谱: 五彩疙瘩丝
菜系
鲁菜 卤酱菜 健脾开胃食谱
特色
色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜酸辣甜香六味。
口味
家常味
工艺
拌
主料
腌芥菜头200克
辅料
辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克,香菜30克,油皮100克
调料
大葱50克,盐5克,醋10克,味精3克,香油5克,白砂糖5克
做法
疙瘩丝用清水洗一遍,控干水分,同以上各丝放盆中调料拌匀即成。
小提醒-食物相克
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
京ICP备20031832号-4 米老师生活助手 ©2010-2020