美食菜谱： 菠菜炒蛋

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咸鲜味

炒

菠菜300克,鸡蛋135克

植物油30克,盐2克

　　1.　将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液；
　　2.　菠菜洗净切成段；
　　3.　锅内倒油烧热，放入鸡蛋液炒熟；
　　4.　另起锅倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。